Articles écrits par Christophe Cohen

Ces 3 légumes anciens résistent à la canicule et prospèrent presque sans eau

Les étés se suivent et se ressemblent : arrosoirs à sec, tomates grillées sur pied, salades qui montent en graine…

Dans un studio de 25 m² exposé plein sud, les rideaux jouent un rôle bien plus grand qu’on ne le…

Le melon est le fruit phare de l’été. Rafraîchissant, doux et sucré, il s’invite aussi bien en entrée qu’en dessert….

La saison des tomates touche à sa fin, et c’est le moment idéal pour en profiter pleinement. La salade reste…

Un dessert en couches qui sort du réfrigérateur, la base biscuitée craque sous la dent, la crème citron fond en…

En 2026, une tendance venue d’Espagne bouscule nos cuisines : les placards hauts disparaissent peu à peu, et le rangement…

Une odeur de fromage chaud, un grésillement dans la poêle, et des petits-enfants qui tendent la main sans se faire…

L’éclipse solaire du 12 août 2026 s’annonce comme un rendez-vous céleste à ne pas manquer. La Lune se placera devant…

Dans beaucoup de cuisines françaises, un ou deux torchons pendent encore sur la poignée du four, prêts à servir après…

La saison des tomates bat son plein et les récoltes débordent parfois de toutes parts. Plutôt que de laisser ces…

Cuire le riz à la casserole fonctionne, certes, mais ceux qui ont essayé un cuiseur dédié ne reviennent jamais en…

En pleine canicule, le réflexe habituel consiste à fermer les volets et à calfeutrer les fenêtres. Pourtant, une partie du…