Voici le Pink Pepper, le cocktail incontournable de l’été
L’été est là, le soleil aussi ! Voici le Pink Pepper, un des cocktails que vous devez réaliser cet été ! Nous allons vous montrer comment marier au mieux le Schweppes Premium Tonic avec du pink pepper.
Le poivre rose appelé également baies roses ou poivre de Bourbon est un faux poivre obtenu à partir des baies de faux poivriers. Il est principalement produit sur l’Île-de-la Réunion, en Amérique du Sud comme au Brésil, en Floride, à Madagascar ou encore en Nouvelle-Calédonie.
Image: Pixabay.com
Ce poivre a pourtant un vrai goût, d'abord d'agrumes frais et floraux. Puis, au fur et à mesure de sa dégustation, ce dernier vous laissera en bouche des notes épicées et amères. Rassurez-vous cependant : le Schweppes Premium Mixer Tonic Pink Pepper n'a pas un goût âcre, loin de là.
Nous allons vous dévoiler sa recette afin de raviver les papilles de vos convives cet été !
Image: Pixabay.com
Les ingrédients
Pour une personne :
- 2 cl de vermouth rouge
- 2 cl de vermouth blanc
- 20 cl de Schweppes Premium Mixer Tonic Pink Pepper
- 1 branche de thym
- 3 rondelles d’orange
- 1 rondelle de citron
Temps de préparation : 5 minutes
La préparation
Dans un verre rempli de glaçons, verser 2 cl de vermouth rouge et 2 cl de vermouth blanc. Compléter avec 20 cl de Schweppes Premium Mixer Tonic Pink Pepper puis glisser dans le verre une branche de thym et trois rondelles d'orange. N'hésitez-pas à décorer avec une rondelle de citron !
Il ne vous reste plus qu'à boire le tout au verre ou à l'aide d'une paille.
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