Quelques recettes de glaces à l’eau

Les hautes températures se sont enfin décidé, quoi de mieux pour se rafraîchir qu’une glace à l’eau ? 

moins lourde qu’une crème glacées et plus juicy qu’un sorbet, les glaces à l’eau sont faciles et rapides à réaliser. 

Composé essentiellement d’eau sucrée, aromatisée et accompagné de chocolat fondu ou de purée de fruits qu’il suffis de mixer avant de laisser refroidir au congélateur .

image pixabay

Glace à l’eau de coco 

Mélanger 750ml de lait de coco et 2 cuillères à soupe de sucre glace, répartir dans les moules à bâtonnets glacés. Puis, mettre au congélateur pendant 4 heures. 

Glace à l’eau au chocolat 

1 portion de copo de chocolat au lait  que vous ferez fondre dans une casserole, puis vous y ajouterez 3 cuillères à soupe de sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao; un verre de lait et une pincée de sel. Vous laisserez le melange environ 5 à 10 minutes sur le feu afin qu’il épaississe. Puis vous y incorporerez 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille et 1/2 cuillère à soupe de beurre non salé. Plus qu’à laisser poser 4h au congélateur.

Glace à la grenadine

Mélangez 750 ml d’eau avec 200ml de grenadine répartissez dans les moules à bâtonnets glacés. Puis, laissez au congélateur pendant 4 heures. 

Glace à l’eau banane-fraise

Vous avez besoin de : 3 bananes en rondelles  congelées; de 2 verres de fraises congelées et de 1/2 verre de lait d’amende. Mixez tout les ingrédients ensemble et laissez reposer le mélange 4 heures au congélateur.

 

Glace à l’eau sans sucre 

2 verres de fraises, 50 millilitres de jus d’orange et 4 kiwi, découpez les fruit et disposez les trempant dans le jus d’orange dans le congélateur durant 4 heures