Ouvert depuis quelques mois seulement au 26 avenue de Friedland, le Marie Suzy a tout pour devenir l’un des endroits les plus tendances du 8e arrondissement de la capitale.
A la fois bar et restaurant, le
Marie Suzy puise son inspiration dans la décoration d’antan. Lustre en cristal au plafond, photos de grand-mère mais aussi d’icônes féminines comme Frida Kahlo ou Brigitte Bardot, sièges capitonnés, grands fauteuils, lumière tamisée, petite bibliothèque remplie d’anciens livres, sans oublier, bien sûr, le bar, à la fois chic et design. Nous voilà donc plongés dans une décoration à la fois surprenante, séduisante et originale, imaginée par les architectes de V.
A l’origine de ce nouveau lieu, on retrouve César Gourdou, ayant déjà officié au Costes ou au Pershing Hall en tant que barman, et Adrien Villalba. 46 ans à eux d’eux, ils ont choisi de quitter le Sud, dont ils sont originaires, pour ouvrir ce bar restaurant. Un lieu qui leur ressemble : retro, cosy et convivial.
C’est dans un cadre raffiné, décalé et intimiste que ces deux associés se feront un plaisir de vous accueillir pour vous servir leurs cocktails créations comme le
Marie-Suzy (
Vodka Smirnoff Black, framboise, Cranberry, Ananas, Pêche et top champagne). Le
Mamie Antoinette (
Gin Tanqueray, Cordial Rasberry, Citron Vert et framboise) et le
Black Bison (
Vodka Zubrowka, Chambord, Mûre Fraîche et citron) font aussi la réputation de l’établissement.
Mais le bar du Marie Suzy fait aussi dans les rhums, les scotchs sans oublier les mégas cocktails (Mega Mojito ou Sex 31 à partager dans de grands vases, en version 3 litres avec de grandes pailles), qui sont, à en croire Adrien Villalba, très appréciés des jeunes clients.
Enfin, le
Marie Suzy vous propose une cuisine moderne et inventive, grâce aux recettes revisitées du Chef,
Paul Alexandre Laumont (Costes, Ladurée). Jugez-en par vous-même : de la soupe à l’ancienne en passant par un carpaccio de boeuf avec ses tomates confites, au club sandwich poulet ou saumon, sans oublier le Dim Sum, des petits beignets de crevette Thaï, à commander par 6, 12 ou 24 et servis dans des paniers en bambou.? vos papilles en seront séduites.
Que vous y veniez pour le déjeuner, le brunch, le dîner ou simplement pour y prendre un verre, le Marie Suzy se révèlera être un endroit tendance et cosy où vous prendrez un malin plaisir à revenir et reveni…
C C
Passionné par le monde de l'internet, du seo et des nouveautés high tech, j'écris depuis plusieurs années pour de nombreux médias. Sur SoonNignht je donnerai le meilleur de moi comme j'ai toujours essayé de le faire pour parler actu média, ciné, série télé ou encore football.
