Le Cognac a toujours le vent en poupe
Malgré la crise, les professionnels du Cognac semblent satisfaits. Et pour cause, la campagne d’expédition 2011/2012 marque une progression de 4,3% par rapport à la précédente, nous indique le Bureau National Interprofessionnel du Cognac.
Du côté, des Cognac VS (pour « Very Special« , au moins deux ans de vieillissement), on note une progression de 6% en valeur, tandis que les VSOP (pour » Very Superior Old Pale« , au moins quatre ans de vieillissement) augmentent de 8,6% et les XO (pour « Extra Old« , au moins six ans de vieillissement) de 22,9%.
Mais alors quels sont les pays les plus demandeurs ? Si l’Europe voit ses volumes se contracter de -1,5% à 47,1 millions de bouteilles, l’ALENA (Etats-Unis, Canada, Mexique) croît de 1,9% à 51,8 millions de bouteilles.
Mais l’Extrême-Orient est également gourmand avec une croissance de 9,9% en volume (61,8 millions de bouteilles) et de 21,4% en valeur.
Notons toutefois que les Etats-Unis restent les plus gros consommateurs avec 138.094 hectolitres expédiés durant la dernière campagne (+2%), devant Singapour (76.583 hectolitres, +1,8%) et la Chine (70.819 hectolitres, +20,8%).
Et la France alors ? Elle ne se positionne qu’au 6ème rang, derrière le Royaume-Uni et l’Allemagne avec 13.342 hectolitres.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Source : Boursier.com
