Gala Hermes Edition 2010
L’équipe du GALA HERMES et les étudiants TECH DE CO présentent en partenariat avec l’agence Rainbow Community et NRJ
INÉDIT À BORDEAUX !
LA SOIRÉE BORDELAISE DE L’ANNÉE
LE GALA HERMÈS édition 2010
LE VENDREDI 9 AVRIL @ LA BASE SOUS-MARINE !! (NAVETTES de bus GRATUITES)
La Base Sous-Marine nous ouvre exceptionnellement ses portes pour le GALA HERMES !!!
Depuis 21 ans déja, le Gala Hermès est chaque année une soirée exceptionnelle et inoubliable!
2 FORMULES AU CHOIX
40 euros = Cocktail dînatoire avec OPEN BAR + SOIREE CLUB & GUEST DJ à partir de 20h30
Ou
15 euros prévente avec conso = SOIREE CLUB & GUEST DJ à partir de minuit
FORMULE : Cocktail dînatoire avec OPEN BAR + SOIREE CLUB & GUEST DJ ! 40€
sur réservation 06 08 69 07 26 // [email protected] ATTENTION PLACES LIMITÉES
Un menu exceptionnel :
* * * * LES MISES EN BOUCHE D’ACCUEIL * * * *
• Croquant de poireaux compoté au safran rouge
• Œuf de caille poché à la confiture d’oignon sur sa croustade
• Mousseline de sandre chaud-froitée à la crème fraîche
• Croustillant de lapereaux a la graine de moutarde
• Chaud froid de magret laqué au miel et piment d’Espelette
• Queue de crevette rose au caillé de chèvre en profiterole
* * * * LES MISES EN BOUCHE EN PASSAGE * * * *
• Carpaccio de magret à la coriandre fraîche sur sa cuillère
• Langoustine rôtie et tomate confite au basilic sur sa cuillère
• Tartare de thon rouge émulsionné à la ciboulette sur sa cuillère
• Caviar d’aubergine et médaillon de homard sur sa cuillère
• St Jacques marinées aux fruits de la passion sur sa cuillère
• Emulsion de Crabe et navet blanchi au miel sur sa cuillère
* * * * LES STANDS EN ANIMATIONS * * * *
Le stand de la Mer : découpe de saumon mariné sur minis blinis réalisée devant vous.
Le stand Gascon : découpe de foie gras sur toast devant vous.
Le stand Asie : Des gambas marinées au gingembre seront grillées et servies avec un assortiment de Maki.
Le stand « Pressé » : Des minis Paninis (fait maison, sur la taille d’une mise en bouche) Serrano Iraty- Manchego, paninis Foie gras- Cèpes et Paninis tomate basilic- mozzarella, seront cuits sous presse devant vous.
* * * * LES PIECES GOURMANDISES SUCREES * * * *
• Croquant chocolat et éclat de pistache
• Macaron framboises fraîches et fleur de rose
• Dôme praline noisette camomille
• Capitole tendre aux fruits de la passion
• Aumônière aux agrumes et crème Sauternes
• Tartelette abricot et liégeois caramel
• Mini crème brûlée sur nougatine coco
• Emulsion cassis violette dans sa verrine
• Mini Cannelé de Bordeaux
FORMULE : SOIREE CLUB & GUEST DJ / 15 euros en prevente
Réservation au 06 08 69 07 26 ou [email protected]
Pour la toute première fois dans un lieu EXCEPTIONNEL, EQUIPE , SONORISE, et ECLAIRE pour l’occasion, vous allez retrouver DJ JULIA , Djette parisienne, également mannequin pour DOLCE & GABANNA, vous participerez à une soirée exceptionnelle ÉLECTRO , HOUSE , POP …
DJ JULIA résidente du V.I.P. ROOM, évolue aussi au KONG, chez Régine ou même au QUEEN…
Vous allez participer à une soirée mythique @ La BASE SOUS-MARINE !
Vous vous retrouverez également dans une ambiance GÉNÉRALISTE, YANIS le célèbre animateur d’NRJ Bordeaux , qui assure de nombreuses soirées privées pour de grandes marques mais que l’on retrouve aussi sur les plus grosses soirées ÉTUDIANTES de la ville.
Tous ces artistes vous seront présentés par l’agence Rainbow Community, présente sur tous les grands événements bordelais avec de grands DJs !
Le geste écologique de la soirée : le verre Ecocup avec le logo du Gala Hermès 1€ en consigne
Lieu de vente :
IUT Tech de Co & dans vos BDE
ACCÈS :
Ligne tram B – Arrêt Bassins à flots
NAVETTES DE BUS GRATUITES
Les horaires au départ de Bassins à Flots :
à 20h, 20h15, 20h30 & 20h45
23h45, 0h, 0h30, 1h, 1h30 & 2h
Les horaires au départ de la Base sous marine :
3h 3h15, 3h30, 3h45, 4h, 4h15 & 04h30
Taxis : Fred Association Eva
2€ d’adhésion annuelle à l’association + 4€ de trajet disponible à partir de 19h
http://galahermes2010.free.fr
Info et réservation : 06 08 69 07 26 // [email protected]
