David Biraud, représentant français au mondial 2013 du Meilleur Sommelier

David Biraud, représentant français au mondial 2013 du Meilleur Sommelier

Alors que la 27e édition du concours du Meilleur Sommelier de France se déroulera le lundi 15 octobre prochain, à Marseille, le nom du représentant français au concours du Meilleur Sommelier du Monde 2013 a été dévoilé.

Et c’est le sommelier David Biraud qui devra ainsi défendre les couleurs tricolores au prochain concours mondial, programmé au mois de mars 2013, au Japon.

David Biraud a donc réussi à tirer son épingle du jeu et à remporter plusieurs épreuves de sélection face à Dominique Laporte, Antoine Petrus et Benjamin Roffet.

Pour ce faire, David Biraud a su démontrer ses connaissances internationales à plusieurs reprises face à un jury constitué de Serge Dubs, Philippe Faure-Brac et Olivier Poussier, les trois derniers Français à avoir remporté le titre mondial.

On lui souhaite donc bonne chance !

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Source : sommelier-france.org