60 Millions de consommateurs alerte : une boisson tendance sous la loupe du sucre

Depuis quelque temps, certaines boissons tendance occupent une place de choix dans les rayons et sur les réseaux sociaux. Entre promesses de vitalité, packaging attractif et associations à un mode de vie sain, beaucoup de marques surfent sur cette vague. Mais derrière cette façade, 60 Millions de consommateurs vient de tirer la sonnette d’alarme concernant une référence bien connue des amateurs de nouveautés. Selon l’association, ce breuvage populaire, souvent présenté comme boisson saine, renfermerait en réalité autant de sucre qu’un shot pur. Une révélation qui interpelle et invite à plus de vigilance.

Que reproche 60 Millions de consommateurs à cette boisson phare ?

Les spécialistes de la revue ont examiné la composition nutritionnelle de diverses boissons modernes, souvent plébiscitées pour leurs saveurs originales ou leur supposé “coup de boost”. Pourtant, loin des arguments santé mis en avant par certains fabricants, la teneur réelle en sucres comme le saccharose ou le glucose-fructose atteint parfois des niveaux comparables à ceux relevés dans les sodas classiques. Ce constat contredit ouvertement l’image véhiculée par ces produits.

Dans leur enquête, 60 Millions de consommateurs rappelle que malgré une communication orientée vers le bien-être, plusieurs boissons fraîchement arrivées sur le marché affichent plus de 30 grammes de sucre par portion individuelle. Pour donner un ordre de grandeur, cela peut revenir à avaler l’équivalent d’une petite cuillère bombée de sucre en quelques gorgées seulement. Cette quantité n’est pas anodine pour la santé et mérite toute notre attention.

Pourquoi ces boissons paraissent-elles plus saines qu’elles ne le sont vraiment ?

L’étiquette marketing joue un rôle central dans la perception. Un emballage épuré, des mots-clés comme “naturel” ou “faible en calories”, ou encore la présence d’arômes fruités donnent souvent l’impression d’avoir affaire à une alternative saine aux sodas. De plus, la mise en avant d’ingrédients tels que les extraits végétaux, les vitamines ajoutées ou les promesses de détoxification renforcent ce sentiment de légèreté.

Cependant, comme le signale le rapport de 60 Millions de consommateurs, ces arguments commerciaux masquent fréquemment une dose significative de sucres ajoutés. Certains procédés industriels incorporent différents types de sucre pour équilibrer acidité et amertume, voire renforcer l’effet “saveur naturelle”. La conséquence directe reste une ingestion massive de glucides, souvent sans que le consommateur ait pleinement conscience des quantités absorbées dans ces boissons ultratransformées.

Quels dangers liés au sucre caché dans ces boissons ?

L’impact sur la santé métabolique

Une consommation régulière de produits sucrés peut influencer divers paramètres biologiques. Le risque principal évoqué tourne autour de la glycémie, puisqu’un excès conduit rapidement à des pics d’insuline — facteur contribuant au développement de troubles tels que diabète de type 2, surpoids ou obésité. Même lorsqu’elles semblent artisanales ou naturelles, ces boissons tendance peuvent donc impacter durablement la santé des consommateurs peu vigilants.

Autre point souligné par 60 Millions de consommateurs : la banalisation de la consommation de sucre à travers des produits prétendument anodins. À force de multiplier les apports via différentes sources, l’exposition globale dépasse souvent les recommandations fixées par les autorités sanitaires, augmentant ainsi les risques pour la santé.

Des effets indirects chez les plus jeunes

Les adolescents et jeunes adultes constituent une part importante des adeptes de ces boissons tendances. Or, un apport excessif de sucre dès le plus jeune âge facilite la prise de mauvaises habitudes alimentaires, susceptibles d’accroître les risques de caries dentaires, de fatigue persistante et d’irritabilité. Cette question inquiète aussi nombre de diététiciens et de parents soucieux de préserver l’équilibre alimentaire familial.

Quelques études associées à la publication rappellent d’ailleurs que la consommation régulière de boissons très sucrées tend, à moyen terme, à réduire la préférence pour l’eau ou d’autres alternatives plus neutres. Il s’agit donc aussi d’un enjeu d’éducation nutritionnelle à long terme, notamment pour les jeunes consommateurs.

Comment reconnaître une boisson riche en sucres ajoutés ?

Pour faire le tri parmi toutes ces références, un passage par l’étiquette s’impose. Plusieurs indices aident à déceler la présence de sucre :

• Vérifier la liste des ingrédients : tout ingrédient se terminant par “-ose” indique souvent la présence d’un sucre simple (glucose, fructose, etc).
• Observer la quantité totale de sucres inscrite dans la grille nutritionnelle ; un produit dépassant 5 à 10 g pour 100 ml fait partie des plus sucrés.
• Faire attention à la taille des portions : une bouteille dite “individuelle” contient parfois deux à trois doses aux normes officielles.
• Ne pas se laisser tromper par des visuels de fruits si aucun jus de fruit n’est vraiment majoritaire dans la recette.

D’après les conseils relayés par 60 Millions de consommateurs, surveiller ces éléments limite les risques de dépasser son quota quotidien de sucres. Les associations de consommateurs conseillent également de varier ses choix, en privilégiant l’eau nature ou aromatisée maison quand c’est possible, pour préserver sa santé.

Vers de nouvelles habitudes de consommation ?

La publication de telles analyses pousse distributeurs et fabricants à revoir certains engagements. Déjà, des initiatives émergent pour limiter la quantité de sucres ajoutés dans les versions futures, proposer des alternatives moins sucrées ou afficher plus clairement les valeurs nutritionnelles en face avant du produit.

Rien n’indique un essoufflement de la popularité de ces boissons tendance à court terme mais leur image se nuance au fil des enquêtes. Plusieurs associations militent ainsi pour une meilleure éducation à la lecture des étiquettes et pour inciter à réfléchir avant d’intégrer régulièrement ces produits dans l’alimentation quotidienne des jeunes consommateurs et du grand public.

Noah Roig