Un chaleureux bistrot au coeur du quartier Saint Nicolas. Une véritable institution à La Rochelle. Une cave à marins « dans son jus ». Le rendez-vous des étudiants à la sortie des cours.
Ce bar à vins, autrefois repère des marins, est aujourd’hui le coin branché où on se doit d’aller. Une vraie cave à vin, dont le décor n’a quasiment pas changé depuis des années. On peut y déguster assis autour d’une barrique la spécialité de la maison : la guignette, un apéritif à base de vin et de fruits. Délicieux… et traître si on en abuse.
Plusieurs compositions vous sont proposées:
La Verte (pomme)
La Josie
La Rouge (fruits rouges)
La Babord (vanille)
Le Rince-Goret (agrumes)
Tribord (acidulé).
La clientèle est assez variée mais les étudiants, depuis quelques années, s’y sont donnés rendez-vous à l’heure de l’apéro pour le p’tit blanc de fin de journée.
La plupart des étudiants s’y retrouvent les jeudi, vendredi et samedi après-midis, l’endroit est alors bondé…il faut arriver relativement tôt et être chanceux pour trouver un tonneau.
L’endroit vaut le détour…à voir absolument !
