Découvrez le Cocktail de l’année !

Découvrez le Cocktail de l’année !

Chez SoonNight, on aime déguster de bons cocktails ! Et nous savons que vous aussi ! Alors cette actualité va vous plaire. En effet, nous venons de découvrir le cocktail qui a remporté la BACARDÍ LEGACY COCKTAIL COMPETITION. Cette compétition prestigieuse récompense le cocktail de l’année, et c’est celui imaginé par Gabriel Pons qui a été choisi. Il défendra les couleurs de la France lors de la finale mondiale qui se déroule aux Pays-Bas du 10 au 15 mai 2019 !

Le grand gagnant est…

Cette année encore, BACARDÍ LEGACY COCKTAIL COMPETITION a récompensé le cocktail de l’année. Cette compétition, organisée tous les ans dans le monde, met à l’honneur un cocktail original. Et pour 2019, c’est le Lis Àvi qui a remporté le concours. Ce cocktail a été créé par Gabriel Pons du bar Le Calbar. Il est donc le grand gagnant de la finale France de la compétition de cocktails BACARDÍ LEGACY.

La recette du Lis Àvi 

Gabriel a choisi de s’inspirer de sa région natale, à savoir la Provence. Et il a plus particulièrement puisé son inspiration dans les treize desserts provençaux traditionnellement servis à la fin des repas de famille pour choisir les ingrédients de son cocktail. D’ailleurs, pour la petite histoire, Lis Àvi signifie « les ancêtres » en provençal. Avouez que vous l’ignoriez !

Le Lis Àvi contient les ingrédients suivants :

  1. Bacardí Añejo Cuatro
  2. Tio Pepe (Xéres)
  3. Sirop à base de vin rouge et d’épices
  4. Bitter clémentine

Zoom sur le BACARDÍ LEGACY COCKTAIL COMPETITION 

L’événement a pour objectif de mettre en compétition les bartenders. Ces derniers sont invités à créer un cocktail à base de rhum Bacardí. Celui qui a le plus grand potentiel est retenu et pourra devenir, par la suite, un classique des cocktails au rhum. Il rejoindra le panthéon des cocktails de la Bacardí Legacy comme le Mojito, le Daiquirí ou encore le Old Cuban. Un véritable honneur ! La compétition se déroule en plusieurs étapes. Les trois finalistes sont choisis au cours du premier round. Puis, la Finale France déclare le vainqueur qui représentera ensuite notre pays au niveau international. La finale Monde aura lieu en mai prochain à Amsterdam. Croisons les doigts pour Gabriel !

Gabriel a donc réussi à se démarquer avec son cocktail original aux douces senteurs de Provence. On lui souhaite bonne chance pour la finale !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.