Des recettes de limonade pour rafraichir vos douces journées d’été

Des recettes de limonade pour rafraichir vos douces journées d’été

Les grandes chaleurs font leur retour, quoi de mieux que de siroter une petite limonade sur votre terrasse accompagnée ou non ? Idéale pour se désaltérer tout en faisant attention à votre ligne. Une base d’eau pour la fraicheur, de la menthe pour le rafraichissement et des fruits pour plus de gouts et d’acidité. Il n’en faut pas plus et pas moins pour faire une bonne limonade maison, moins chimique que celles des grandes surfaces. SoonNight vous propose trois recettes idéals pour rafraichir vos chaudes journées d’été.

Limonade fruits rouges et basilic

  • 400g de framboises
  • 200g de fraises
  • 200g de myrtilles
  • 1 litre d’eau gazeuse
  • 3 à 4 cuillères à soupe de sucre de canne
  • Le jus d’un citron vert
  • Quelques feuilles de basilic

Pour réussir cette limonade, à l’aide d’une centrifugeuse, extraire le jus des fruits rouges et mélanger leur jus avec le jus de citron vert ainsi que le sucre de canne. Rajoutez l’eau gazeuse et les feuilles de basilic puis mettez au réfrigérateur au moins pendant une heure pour que ce soit bien frais.


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Limonade à l’italienne

  • 2 tasses de jus de citrons frais (environ 12-15 citrons)
  • 1 tasse d’eau
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 bouquet de thym frais
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 tasses d’eau gazeuse
  • Des tranches de citrons

Vous allez devenir accro. Pressez les citrons et mélanger le jus avec le sucre et les tasses d’eau. Ajoutez-y le basilic et le thym.
Astuce : griller les tranches de citron de chaque cotés.

Limonade menthe citron

  • 1 litre d’eau pétillante
  • Le jus de 5 à 6 citrons
  • Les zestes d’1 citron jaune
  • Quelques feuilles de menthe
  • 3 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne

Fameuse limonade indétrônable. Facile et rapide cette recette n’aura plus de secrets pour vous.  Mélangez le jus et les zestes de citron avec le sirop. Ajoutez l’eau pétillante et les feuilles de menthe. Laisser au frais pendant au moins une heure et le tour est joué.