Incroyable, un restaurant Parisien salué dans le monde entier
La France est le pays le plus connu pour sa gastronomie et son art de bien manger. Mardi dernier, le 19 juin, se tenait la cérémonie The World’s 50 Best Restaurants 2018 où les meilleurs établissements culinaires sont récompensés. Mais qui est arrivé sur le podium ?
Le Top 3
Le monde de la gastronomie s’est réuni ce mardi 19 juin 2018 pour l’annonce du palmarès des World’s 50 Best Restaurants. C’est au Palacio Euskalduna en Espagne que nous avons découvert qui a remporté ce concours. 23 pays étaient en compétition dont 5 restaurants français. Il a fallu attendre la troisième place pour voir notre drapeau tricolore. Et oui nous figurons sur le podium avec le restaurant Mirazur situé à Menton dans le département des alpes maritimes. En seconde place nous retrouvons le restaurant espagnol El Celler de Can Roca et celui qui remporte le titre de cette compétition est le rentrant Italien l’Osteria Francescana.
The World’s 50 Best Restaurants 2018 list in pictures is here! #Worlds50Best pic.twitter.com/EjQN3hV36j
— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) 20 juin 2018
World’s 50 Best Restaurants
La liste des restaurants est auditée de façon indépendante par le cabinet Deloitte qui garantit l’intégrité et l’authenticité de la procédure de vote et de la liste qui est ainsi protégée. Plus de 1000 experts internationaux du secteur de la restauration et gourmet participe pour l’élection du gagnant en votant pour le restaurant qu’ils jugent être le meilleur. « Le classement des World’s 50 Best restaurants reste le seul classement mondial qui dessine chaque année la carte gastronomique mondiale de ce qu’il y a de mieux en matière d’expérience culinaire. Nous sommes également ravis de voir l'Osteria Francescana revenir à la première place du classement et la cérémonie du 19 juin dernier à Bilbao (Espagne) a été un magnifique rassemblement de chefs venus des quatre coins du monde » s’est confiée la directrice des Wold’s 50 Best Restaurants, Hélène Pietrini. La France peut également être fière d’avoir deux restaurant classés dans les 10 meilleurs, le Mirazu a la troisième place et l’arpège, restaurant à Paris, a la huitième place.
Image d'illustration: Facebook The World's Best Restaurants
