Et le barman 2012 du Diageo Reserve Wolrd Class est ?
Ils étaient nombreux à vouloir participer à cette finale mondiale du Diageo Reserve World Class, qui s’est tenue à Rio de Janeiro, au Brésil.
Mais un seul barman est sorti vainqueur de cette grande finale : il s’agit de Tim Philips, qui a donc été sacré Barman de l’année 2012 du Diageo Reserve World Class.
Cet australien a ainsi su se démarquer, au côté de 50 autres participants, grâce à un cocktail chic et déjanté, baptisé « Hot Toddy Australia« , à base de whisky blended scotch Johnnie Walker Gold Label Reserve(tm), miel, bâton de cannelle et gingembre.
Originaire d’Hemisphere, en Australie, Tim Philips a ainsi déclaré : « Je suis comblé et honoré d’avoir été être élu le Barman de l’année du Diageo Reserve WORLD CLASS parmi toutes les personnes exceptionnellement talentueuses qui étaient en compétition avec moi cette semaine. Tout au long de ma carrière, j’ai nourri une passion fiévreuse pour les cocktails et la création d’expériences supérieures pour le consommateur. Cette semaine, j’ai été inspiré par le niveau élevé et les immenses talents du Diageo Reserve WORLD CLASS. Pour l’année à venir, je me réjouis à l’avance de voyager dans le monde, rencontrer mes pairs et continuer à créer des expériences qui, à travers mes créations, plongent les consommateurs dans un autre monde« .
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Source : lelézard.com