Lady C?ur: le nouveau cocktail au cognac pour les femmes

C'est à l'occasion de la clôture de l'International Cognac Summit, édition 2012, que ce nouveau cocktail a vu le jour.

Cette 5e édition de l'International Cognac Summit s'est en effet déroulé à Cognac, du 22 au 25 janvier. Une nouvelle édition, placée sous le thème des femmes. Alors quoi de plus naturel que de créer un cocktail destiné, tout spécialement, à la gente féminine ?

Depuis dimanche, une quarantaine de professionnels se sont donc intéressé au "cognac au féminin".

Entre les tables rondes et les dégustations, ces mêmes professionnels ont mis au point la recette d'un cocktail au cognac à destination des femmes, baptisé le Lady C?ur.

Le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) se réunira ainsi prochainement en commission pour décider du développement de ce nouveau cocktail, le deuxième à être créé par cette instance après le Summit.

INGREDIENTS DU LADY COEUR :

- cognac VSOP
- jus d'orange
- jus de citron
- sirop de sucre
- Carpano Antica
- champagne
- poudre de cannelle

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Source : charentelibre.fr