Whisky Live Paris 2012 dévoile le programme de son Atelier Masterclass

Whisky Live Paris 2012 dévoile le programme de son Atelier Masterclass

Infosbar vous annonçait, il y a quelques jours, le retour du Whisky Live Paris 2012, qui se tiendra à la Maison de la Mutualité, les 8 et 9 septembre prochains, pour le grand public puis le 10 septembre, pour les professionnels.

Outre les espaces de dégustation dédiés aux spiritueux et aux whiskies, cette nouvelle édition de Whisky Live Paris proposera aux visiteurs de s’inscrire à une dizaine de séminaires dédiés aux produits d’exception dans le cadre de son Atelier Masterclass.

Et autant vous dire que le programme s’annonce riche et chargé puisqu’il mettra à l’honneur de vieux millésimes mais aussi des embouteillages collectors ainsi que des références exclusives

Du côté des intervenants, le salon pourra compter sur la présence de spécialistes de renommée internationale, comme certains journalistes de Whisky Magazine & Fine Spirits : Dave Broom et Serge Valentin. Mais ce n’est pas tout puisque les participants auront également l’occasion de rencontrer et de déguster en compagnie des maîtres de chais David Stewart (The Balvenie) et Dennis Malcolm (Glen Grant), qui animeront chacun un atelier dédié à leurs distilleries respectives.

Déroulé du programme de l’Atelier MasterClass :

SAMEDI 8 SEPTEMBRE 2012

>> De 16h30 à 17h15 : The Balvenie – Les effets du temps : Spirit, Cask and Time / 25 euros

David STEWART, maître de chai

À l’instar de Whisky Live Paris, qui s’intéresse cette année aux rapports qu’entretiennent les marques et les produits avec le Temps, The Balvenie propose une dégustation autour de la thématique: « Les effets du Temps : Spirit, Cask & Time ». À travers cette dégustation, vous découvrirez la vie de la prestigieuse référence 30 ans d’âge The Balvenie, de sa jeunesse à sa maturité. Le masterclass est également l’occasion unique de rencontrer le maître de chai David Stewart, véritable légende vivante de l’industrie du whisky, qui nous fait l’honneur de sa présence pour cette édition de Whisky Live Paris à l’occasion de ses 50 ans de carrière.

Références dégustées :

? The Balvenie new make spirit

? The Balvenie 30 ans : échantillon de fûts de chêne américain

? The Balvenie 30 ans : échantillon de fûts de chêne européen

? The Balvenie 30 ans

>> De 18h00 à 18h45 : Rhums Velier / 50 euros

Luca GARGANO, propriétaire de la société Velier

Luca Gargano est l’un de…